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家族で「菊翠」を営む樋口光男さん（中央）と妻・政子さん、長男・秀和さん＝都留市上谷１丁目
都留市役所のそばに店を構える「菊翠」は、「チャイニーズ＆イタリアン」がコンセプト。２代目店主で中華料理人の樋口光男さん（７４）と、イタリア料理人の長男・秀和さん（５０）が同じ調理場に立ち、それぞれ腕...
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